官员职位有高有低，这御膳房里的大厨自然也是一样的。
负责皇上皇后膳食的御厨，他们的官职相当于是朝廷六品官员，负责四妃的是七品，然后依次往下，最次品便是负责宫女太监膳食的，他们与一般厨师无异，并无官职。
负责皇上膳食的几位御厨早已经得到旨意，这会儿只有他们还没有动手，就坐在一起，等着宁修远过来。
小太监领着宁修远来到这几位御厨面前，给他们引荐了一下，而后便说道：“宁公子，您快些准备吧，有什么需要帮忙的请吩咐一声，再有一个时辰，便是陛下的午膳时间了。”
“好，谢谢。”宁修远点点头，想了想，又问：“对了，我需要准备几道菜色？”在他印象里，皇帝的膳食那都是要做一整桌的。
其中一个稍微年轻的御厨替小太监回答：“陛下推崇节俭之风，故而他的午膳一般都只有四道荤四道素一道汤菜组成，而皇后娘娘则比陛下少两道菜，所以是三道荤菜三道素菜一道汤菜而成。”
“而今日陛下特地命你准备膳食，他会和皇后娘娘一同用膳，而你只需负责七道荤菜便可，至于其他的素菜和汤菜-