周桥拿着一盆的蛋黄问:“直接打就好了?打到什么程度?”
方默新回想了一下书中写的说:“先加糖再加牛奶,打均匀就好了。”然后又去把那个《蛋糕秘籍》拿了过来,摊开在料理台上。
周桥找到白糖看了看挖了几勺放进去,拆了盒就准备往里倒牛奶。
方默新看见了赶紧拦住说:“牛奶不要放太多,加一点就行了。”
周桥看了看自己找了个量杯倒了小半杯的牛奶,然后就开始打蛋了,边打还边说:“其实,我真的一直以为鸡蛋都是筷子打的,没想到还有这么专业的打蛋器。”
方默新也找了个打蛋器开始打蛋清,边打边说道:“筷子是中国人比较喜欢用的,打蛋器是外国人发明的,毕竟他们没有筷子。”
两个人聊着天打着鸡蛋,蛋清蛋黄打好之后,方默新就接了过来,自己加了面粉,接着有翻着打了几下,放进蒸锅。
“好了,等它出锅就好了。”方默新设定好时间之后说道:“其实还挺简单的,等拿出来就可以抹奶油了。对了,我们要做个什么样的?”
周桥觉得以他们俩的本事,是做不出什么特别讲究的样式,于是就找了书上最简单的一个说:“就这个吧。上面几朵花,然后写几个-