圆圆在算成本，陈柔又何尝不是，麻辣烫选在晚上是最好的，点一只蜡烛，借着街上灯笼的光，那些忙了一天的人，肯定是要休息，喝完热汤。
如果租金是三十文一天，她卖四文钱一碗的麻辣烫的话，也要七碗，好像也不是太贵，而且她不准备按一碗多少钱，她准备做成串串，一文钱一串，让大家自己选，学习麻辣烫的j-i,ng髓。
陈柔看向沈卓，在沈卓耳旁轻声耳语了几句，沈卓就告诉了她附近的店面的租金三十到六十文一天，具体得看租的是什么地方。
“卓哥哥，你说我如果只做晚上，有没有时间？”
陈柔对这些概念把握的不是很准，但是沈卓是做过酒楼的，他应该懂。
“柔儿不用自己亲自来的，可以请人，如果是三十文一天的租金，一天可以挣一两就拿八十文一天请一个人，当然只是晚上的话，工钱可以少算，二十五文左右，或者直接让丽娘过来卖豆腐，不算她租金，总之，只要是赚，都是好的。”
沈卓一开口，陈柔瞬间就觉得，自己问对了人，不愧是在京城开酒楼的，j-i,ng打细算的能力也没谁了。