个对比。

本来店里出了这种事情,肯定要审问现在的老板。而现在的这个老板一口咬定自己购买的食材肯定没问题,有问题也只能是店铺转让的时候,他从上一任老板手里接手的食材有问题。

已经有警察在联系上一任老板。

这会儿,更是加快速度。

如果是食材进货渠道的问题,跟老板无关,那联系前老板还不会那么迫切。

但现在还涉及到了程浙和沈直的失踪。

问题就没那么简单了。

“沈直很喜欢吃火锅,他也喜欢吃肉,肥牛卷之类的肯定也要点。两个人吃火锅,就算程浙不吃肉,也没道理不让沈直吃肉。”

沈画看向贺宗野:“联系程浙家人,看他是否还有其他落脚点。程浙的这个男朋友,他父亲或许会有所了解。”

沈画尽量用最简单的话语,把自己当初给程浙当家教,“破坏”了程浙跟那位已婚男老师的恋情的事情说了一遍。

沈画又看向贺宗野:“再详细询问服务员,看中午点菜的时候,到底是沈直说不要肉,还是程浙说不要肉,也不给沈直吃,问清楚一点。”

贺宗野又找到那位服务员,再问一遍。

“当时……是坐对面那个比较瘦,脸色也比较白的小伙子说不吃肉,还说闻到生肉的味道会恶心,这边皮肤有点儿黑的男孩就说,那就不吃了。”

确定是程浙。

再看程浙当时点的什么。

清汤锅底,番茄锅底,点的鱼肉,虾蟹这些……

他连牛油锅底都不要。

肥牛卷也不要。

贺宗野回头喊了谭徽一声:“徽哥,查一下火锅底料,牛油底料,看是店里自己炒制的,还是买的有厂家有包装的成品。另外……再检查一下肥牛卷这些。”

很多成品的肥牛卷、肥羊卷,或许是牛肉和羊肉做的,但也是被商家二次加工过的,用合成肉的也很多。

合成肉,并不是说假的肉,而是把猪牛羊身上某些不好的部位的肉,混合进行二次加工,制成这些所谓的肥牛卷肥羊卷。

就在这时,有个警察从里面的大冰箱里提出来了一袋尚未油炸的排骨。

店里的这类食材都是半成品,这排骨也是,都是切好并且腌制好了的,制作的时候,只需要裹上炸粉下锅炸就可以。

“那些炸好的不好分辨,先看这个。”

“徽哥,人肋骨和动物肋骨最大的区别就是肋沟结构对吧。徽哥你来看看这个……”

谭徽过去瞅了一眼。

那个技术员已经取了两节排骨,擦掉上面的调料,剥开肉和筋膜,把骨片给谭徽看。

谭徽点头:“没错,动物肋骨比较平直,脊柱端的小头结构和肋骨的上下缘肋沟结构都不明显。人的肋骨,小头结构和肋沟结构都比较明显。这两个对比起来,就能看到。”

那个技术员浑身抖了一下,连忙把自己刚才扒掉的肉重新捡回来放好,跟骨头放在一起。

“那,这真是人类的肋骨?”

谭徽笑了一下:“像,但不是。他在造假的时候,倒是挺面面俱到的,这人肯定研究过。但他忘了,他是从动物骨骼的基础上改造的,改造过的骨头,看起来像人类骨头的形状,可是骨骼外面的筋膜血肉,却不可能长回去。你看刚才扒下来的筋膜,跟骨骼之间几乎没有牵连,再看这些骨骼上所谓的肋沟结构……仔细看。”

技术员直接在仪器下看,顿时惊喜地说:“徽哥,您眼睛可真毒!放大后看,泪沟结构的确是刻意伪造出来的!”

“嫌疑人是铁了心的要制造恐慌啊!”

贺宗野眉头皱的很紧:“东西肯定是从别的地方拿来的。找一下他们有没有仓库,或者是别的食材加工店,亦或者是进货的货源。看看嫌疑人是在哪一步,把东西放进去的。”

餐厅租用的商场,租金非常昂贵,在这里弄仓库之类的肯定不现实。

都是冻货,仓库完全可以设定在租金便宜的地方,店里有需要的时候送货过来即可。

确认了骨骼不是人类的,而是有人故意作假,要制造恐慌。

大家的心情其实都平静许多,气氛也没之前那么紧张,甚至能互相开几句玩笑。

贺宗野又问沈画:“那个男老师叫什么名字还记得吗?”

沈画:“沈良秋。”

当初就是因为老师也姓沈,跟沈画同姓,程浙备注了沈老师,被他妈误会是沈画的。

贺宗野立刻让人查一下沈良秋。

与此同时,警方也立刻联系程浙的父亲。

但程浙的父亲压根儿就不承认儿子是同性恋这件事,也不承认儿子有男朋友。

哪怕贺宗野跟程父说,他儿子可能失踪了,程父也没太在意。

“小浙有时候心情不好喜欢独处,会一个人出去散散心,过几天就回来了。”程父说,“不用太过担心。我这边还要忙,抱歉,先不说了。”

听得出来,程父应该正在参加酒会,应酬什么的,电话里都是杂音。

贺宗野都无语了。

程父那边直接挂断了电话,也不再接贺宗野打过去的电话。

“靠,这怎么当父亲的?压根儿不打算要这个儿子了吧。听到儿子可能失踪,就这么无动于衷?”贺宗野看向沈画,“按照你当年说的情况,程父对儿子还是很上心的吧。怎么现在……”

技术员说:“户籍资料显示,这位程先生已经再婚了,跟现在的妻子生了一对龙凤胎,一儿


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