最后，苏莱曼将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、等糖色略凉，再刷上香油。
准备工作做完后，潘山帮着一起把羊架在架子上烤，苏莱曼就不断转动羊身上的架子，翻转着羊，期间还多次刷料，让羊更入味，半个多小时后，羊皮被烤至黄红酥脆，肉质嫩熟。
苏莱曼唤人抬了出来，放在干净的桌子上。
苏莱曼用刀将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘。
李牧他们闻着飘出来的味道早就已经口水直流了，特别是钟涛，还没烤好时就想上去割来吃了。
现在可以吃了，一群饿狼马上扑了上去，大快朵颐了起来。
吃肉，喝酒，期间好动的钟涛还上去和苏莱曼摔了两跤，钟涛完败。
吃饱喝足，夜已深了，拒绝了李牧进木屋休息的建议，苏莱曼从车里拿出了帐篷，就地搭起营来。
司机小刘就只能跟潘山一起睡了。
李牧其实早早就喝多了，印象中最后的记忆，是自己被钟涛扶进木屋里，然后李牧就什么也不知道了。
夜已深，外面，漆黑的夜空中繁星点点，虫鸣蛙叫不绝于耳，微风吹过，又是一个美妙的夜晚！